Bier / Beer
0,2 lSophie´s Helles
house brew bright
0,4 lSophie´s Helles
house brew bright
0,2 lSophie´s Schwarzbier
house brew dark beer
0,4 lSophie´s Schwarzbier
house brew dark beer
0,5 lSophie´s Hefeweizen
yeast wheat beer
1,5 lSophie´s Hausbräu im Pitcher
house brew pitcher
0,4 lSophie´s Radler
house brew beer with sprite
0,5 lSophie´s Cola- oder Bananenweizen
Sophie´s yeast wheat beer mixed with Pepsi or banana juice
Alkoholfrei / Non-alcoholic
0,3 lPepsi Cola, Pepsi Cola Light, Fanta, Seven Up
0,4 lPepsi Cola, Pepsi Cola Light, Fanta, Seven Up
0,2 lSchweppes, Tonic Water, Bitter Lemon
0,25 lMineralwasser
mineral water with gas
0,7 lMineralwasser
mineral water with gas
0,25 lStilles Wasser
mineral water without gas
0,7 lStilles Wasser
mineral water without gas
0,3 lApfelnektarschorle
Apple juice mixed with mineral water
0,4 lApfelnektarschorle
Apple juice mixed with mineral water
0,3 lKirschnektarschorle
Cherry juice mixed with mineral water
0,4 lKirschnektarschorle
Cherry juice mixed with mineral water
0,2 lApfelnektar
Apple Juice
0,2 lOrangen-, Johannisbeernektar
Orange juice
0,2 lBananen-, Kirschnektar
Banana or cherry juice
0,2 lKiBa
Banana and cherry juice
0,3 lKiBa
Banana and cherry juice
0.3 lJohannisbeernektarschorle
Currantjuice mixed with minaral water
0.4 lJohannisbeernektarschorle
Currantjuice mixed with mineral water
Wein, Sekt & Champagner / Wine & Champagne
0,25 lFellbacher Trollinger
red wine
0,25 lFellbacher Riesling
white wine
0,25 lFellbacher Weißherbst
rose wine
0,25 lWeinschorle
wine mixed with mineral water
0,25 lMontepulciano d`Abruzzo
Italian red wine0,25 lChardonnay
italian white wine
0,25 lMerlot I.G.T.
italian red wine
0,1 lProsecco Spumante
0,1 lSekt Hausmarke
sparkling wine
0,75 lProsecco Spumante
0,75 lSekt Hausmarke
sparkling wine
Aperitif / Aperitif
0,1 lProsecco mit Cassis
prosecco with cassis0,25 lAperol Sprizz Aperol mit Prosecco
aperol with sparkling wine
Spirituosen & Longdrinks / Spirits & Long-drinks
2 clObstler
snaps
2 clWilliams Birne
pear snaps2 clBierschnaps (Mini-Glas zum mitnehmen)
beer snaps
2 clJägermeister
herb snaps
2 clAlte Pflaume
plum snaps
2 clRamazotti
herb snaps from Italy
2 clTequila
tequila silver or gold4 clBailey´s
bailey´s2 clAsbach Uralt
brandy2 clJack Daniels
bourbon whiskey2 clJohnny Walker
scotch whiskey2 clWodka Hausmarke
vodka2 clBacardi
Rum4 clErdbeer Limes
Strawberry limesZusatz
mit Schuss: +0.50 € / with a twist: +0.50 € / als Longdrink, Preis: +3.20 € / as long-drink, Price: +3.20 €
Kaffee & Tee / Coffee & Tea
Tasse Kaffee
Cup Coffee
Milchkaffee
Cafe au laitLatte Macchiato
latte macchiatoCappuccino
cappuccinoEspresso
espresso
Espresso doppelt
espresso double
Tee
tea
Suppen / Soups
Flädlesuppe
clear swabian style meat soup with omelette–slices
Maultaschen Suppe
soup with filled pasta squares
Kleine Gerichte / Snacks
Herzhafter Wurstsalat in Bieressigmarinade mit Brot
Swabian sausage salad with fresh bread
Schweizer Wurstsalat in Bieressigmarinade mit Käse und Brot
Swiss sausage salad with fresh bread
1 Paar Weißwürste mit süßem Senf und ofenfrischer Brezel
pair of bavarian style pork and veal sausage with sweet mustard and pretzel
Herzhafter Wurstsalat in Bieressigmarinade mit Bratkartoffeln
Hearty sausage salad in beer vinegar marinade with fried potatoes
Unsere Spezialitäten / Our specialities
Hausgemachte Gebackene Kartoffelecken mit Knoblauch oder Kräutersoße
Homemade Fried potatoes with a garlic or herb sauce
Geschmälzte Maultaschen in Schwarzbiersößle mit glasierten Zwiebeln und Kartoffelsalat
Pasta squares with onions, served with potato salad
Hausgemachte Kässpätzle mit Beilagensalat
Käsespätzle with roasted onions and mixed salad
Geröstete Maultaschen mit Ei und Salat
Roasted pasta squares with egg and mixed saladRinderleber mit Pommes frites und Beilagesalat
Liver of beef with French fries and salad
Cevapcici mit Pommes frites, frischen Zwibeln, Ajvar und Beilagesalat
Cevapcici with French fries, fresh onions,Ajvar and salad
Champignon-Rahm-Schnitzel mit Spätzle und Salat
Escalope of pork, spätzle and mushroom sauce with salad
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter und hausgemachten Kartoffelecken
Saddle of pork steak with garlic butter and homemade fried potatoes
Grillteller / Mixed grill plate
Cevapcici, kleines Schweinesteak, 1 Hähnchenbrustspieß, Rinderleber dazu Pommes frites und Ajvar
Cevapcici, chicken steak, grilled pork skewer, liver of beef, served with French fries and AjvarSchwäbischer Zwiebelrostbraten mit glasierten Zwiebeln mit Spätzle oder Bratkartoffeln
Swabian beef steak with roasted onions and spätzle or roasted potatoes
Gebratene Hähnchenbrust mit Ofenkartoffel und Kräuter-Creme-fraiche
Fried chicken breast with baked potato and herb creme fraiche
Gebratene Hähnchenbrust mit Pommes frites und Kräuterbutter
Fried chicken breast with french fries and herb butter
Sophie’s Schnitzel / Sophie’s schnitzel
Tellerschnitzel vom Schwein mit Salatrand aus frischen Salaten der Saison
breaded escalope of pork, mixed saladBraumeisterschnitzel in Schwarzbiersößle gefüllt mit Zwiebeln und Speck, Salat
“Master brewer schnitzel” breaded escalope of pork filled with onions and bacon, mixed saladBauernschnitzel mit Kartoffelecken, Spiegelei und geschmelzten Zwiebeln in Bratensoße
Farmer's schnitzel with potato wedges, fried egg and melted onions in gravy
Beilagen / Side order
Pommes Frites, Spätzle, Bratkartoffeln, Wilde Kartoffeln, Buttergemüse
French fries, spätzle, Roasted potatoes, Country potatoes, Stewed vegetablesExtra Soße
extra sauce
Leckeres im Pfännle / Deliciouse in the pan
Brauhauspfännle Fleischkäs´ mit Schwarzbiersoße und Bratkartoffeln und Spiegelei
Bavarian style meat-loaf with a sunny side up egg and roasted potatoes
Jägerpfännle Schweinerückensteak mit Champignonrahmsoße, Spätzle und Speck
Pan with pork steak and champignon sauce, spätzle and bacon
Cannstatter Pfännle Maultäschle, Rostbrätle, Spätzle und Champignonrahmsoße
Pan with pasta squares, roast beef, spätzle and champignon sauce
Spätzlepfännle mit gebratenem Schweinefleischstreifen ud Bratensoße
Spaetzle pan with fried pork strips and gravy
Vegetarisches / Vegetarians
Kartoffel-Cordon Bleu gefüllt mit Spinat und Käse, dazu frischer Salat
Baked potato with herbal cream, smoked salmon and salad
Ofenkartoffel mit Kräuter-Crème-fraiche, Räucherlachs und Salat-Bouquet
Baked potato with herbal cream, smoked salmon and salad
Panierter Fetakäse mit Salatbouquet
Breaded feta cheese with a salad bouquet
Geschmälzte Gemüsemaultaschen in Champignon-Rahm-Soße mit glasierten Zwiebeln und Kartoffelsalat
Vegetable Maultaschen with mushrooms sauce, onions and potato salad
Geröstete Gemüsemaultaschen mit Ei und Salat
Vegetable Maultaschen with eggs and salad
Für kleine Gäste / For children
Mickey- Mouse-Teller Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup
escalope of pork with French fries and ketchupPumuckl-Teller Fischstäbchen mit Pommes frites oder Kartoffelsalat
fish-sticks with French fries or potato salad
Free of cost for children until 6 years - Spätzle with gravy
Salate / Salads
Mediterrane Salat knackige Blattsalate mit gebratenen Lachsfilet
Mediterranean Salad crispy leaf salads with fried salmon fillet
Sophie`s Brauhaussalat ein Berg frische Salate der Saison garniert mit Hähnchenbruststreifen und Bauernbrot
Salad with slices of sautéed chicken breast
Hirtensalat Grünersalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Fetakäse
Shepherd's salad Green salad, tomatoes, cucumber, onions and feta cheese
Gemischter Beilagensalat frische Salatvariation als Beilage
Fresh mixed side saladMaultaschensalat ein Berg frischer Salate der Saison mit gebratenen Maultaschenstreifen, dazu Brot
Maultaschen salad with fried Maultaschen strips, served with bread
Desserts / Desserts
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
apple strudel with vanilla sauce and whipped cream
Eisbecher gemischtes Eis mit Sahne und Schokosoße
mixed ice cream with whipped cream and chocolate sauceCrème brûlée mit frischen Früchten und Sahne
crème brûlée with fresh fruits and whipped cream